O mercado de arroz no Rio Grande do Sul iniciou o mês de novembro com tendência de baixa nos preços do produto em casca. Conforme levantamento divulgado nesta quarta-feira (11), a desvalorização é reflexo de uma oferta mais ampla do cereal em diversas regiões produtoras, somada a um ritmo de procura reduzido.
Desempenho das cotações
O indicador mensal do Cepea mostra que o arroz acumula queda de 1,36%. Atualmente, a média de negociação da saca de 50 kg está cotada em R$ 81,08. O movimento de retração reflete o equilíbrio momentâneo entre a necessidade de caixa dos agricultores e a postura retraída dos compradores.
Fatores que pressionam o mercado
De acordo com os pesquisadores, a estratégia de venda dos produtores mudou neste período. Muitos agricultores elevaram o volume ofertado no mercado com o objetivo de levantar fundos para custear a implantação da nova safra. Paralelamente, o lado comprador apresenta cautela: a falta de novos contratos para exportação e a resistência das indústrias em realizar grandes aquisições têm impactado diretamente os valores, com maior incidência sobre o arroz de menor rendimento.
Impacto do consumo interno
O cenário doméstico também contribui para o recuo nos preços. As vendas de arroz beneficiado continuam em ritmo lento, o que gera uma pressão vinda tanto do atacado quanto do varejo. Esse comportamento do consumidor final e dos distribuidores acaba limitando qualquer margem para reajustes positivos nas cotações do arroz em casca.
Sob supervisão de Luis Roberto Toledo
